1人份簡餐豬肉

豬肋排烤時蔬

by 余小魚 - 晚上11:24

一份豬小排，加上冰箱現有的根莖類，稍加調味送烤箱，一餐吃這樣就很足夠。
排骨事先醃過了，醃料有：米酒、辣豆辦醬、醬油膏(結果太鹹）

醃完 (我醃了2小時) ,

起油鍋煎一下,不用全熟,至少7分熟啦

蔬菜有:小黃瓜一條、洋蔥半顆、皎白筍2支

淋上橄欖油、義式綜合香料..攪拌一下

把肉放上去送烤箱

180度15分

心得：太鹹太鹹了,肉太鹹、菜太生,連洋蔥都沒熟,吃起來辣辣的

下次醃料用少一點,要烤20分

(今天太餓就設定15分)

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