烤馬鈴薯五花肉

by - 晚上10:05

垃圾食物吃太久,又肥了不少..最近要來認真的吃東西
這是參考日本食譜做的簡單料理

https://www.facebook.com/tastemadejp/videos/1642316926067431/

馬鈴薯半顆切薄片
在烤碗內淋一點橄欖油,把薄片一層均勻舖平
撒調味料:鹽、楜椒、香料等等
這裡我有稍為拌一下馬鈴薯,我怕底層的沒味道
接著放五花內片,全聯買的,切很薄那種
肉沒先醃喔~所以我一樣,又在肉上撒鹽、胡椒、義式綜合香料
青菜的部份就找可以烤的
陳年小蕃茄、四季豆,其實把磨菇、茄子、扁豆也可以
最後再撒點 羅勒粉、奶油
烤箱 160度烤30分

烤30分馬鈴薯已很軟..其實20分應該可以
四季豆應該中途再加的..都黃了
不過好吃!

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