到了每週做一次麵包的日子,因為上次肉桂吐司成功,就決定繼續做冷藏48小時的免揉麵包
沒想到...成果不太OK,外型醜、味道差、只有口感是對的
其實做到失敗的最氣,因為想快點再做一次,把錯誤修正
但不行,我一週只能做一次,唉~算了,下次不做麵包了..去買就好了啊~神經
之後不會那麼常做了
我的理智每天都在告訴我:時間有限,要不做網站、做seo；要不做烘焙或料理
1天只有24小時,我不能一直呆在廚房
我必須要回到電腦桌先認真賺錢
目前是希望專心在煮正常餐點上
不要一直做澱粉類
一方面是為了身材、一方面是實在沒有那個條件每天沉在裡面
