上網搜有什麼家裡有材料,現成就可以做的
後來找到冰淇淋覺得實在太適合了...因為吃不完可以一直冰下去啊~~~~
沒想做冰淇淋這麼簡單ㄟ...可是已經中秋了
這款巧克力冰淇淋吃起來有夠濃..像哈根答死那種濃喔
材料只有3樣：煉乳、鮮奶油、可可粉
比例我是參考[這邊]
鮮奶油只有120ml,所以煉乳差不多70ml,可可粉15g
先準備做煉乳，我搜尋一下才知道，做煉乳也太簡單了，超簡單，以後自己要多少自己做
煉乳就是：鮮奶+糖，煮到稠狀就好
我參考的食譜是[這個]
我是用150cc的鮮奶兌50g的白糖去煮
煮出來多少我沒量欸（因為不想再洗一個碗），目測約80cc吧，我猜
煉乳煮好了放涼
可可粉倒進煉乳中,拉拉ㄟ
可可粉倒進煉乳中,拉拉ㄟ
0 意見