做早餐其實很簡單,只是很鎖碎,像我這個set,算一算也有10樣材料,全部都要從冰箱拿出來,取出局部,剩下再放回冰箱,弄好後又要調醬~也是麻煩

我最近一直在想,要不要早餐吃簡單點,午餐再弄這種搞缸的
但午餐又常出去吃啊..而且就算沒出去吃,也要弄姐姐的~也是不順便
我這種營養均衡的餐姐姐是完全沒興趣的~

今天的蛋白質是去骨雞腿排,全聯購入,一盒約6片,價格80左右,照片上的份量是一半
腿排買來我會先用 "蒙特羅烤雞粉"醃它..就是灑上去,然後丟冰箱就好,相當方便
 "蒙特羅烤雞粉"全聯有賣，很好用快去買！

要吃的時候,先熱鍋,不必加油,開最小火..有皮的那面朝下,然後就讓它自生自滅
約5-7分鐘後翻面,再度不理它
這個煎的過程我會處理沙拉,該切的切、該洗的洗
不是我在說，皮煎得脆脆的腿排真的是超級好吃！！！配上我的醬，完美～

今天的澱粉：馬鈴薯＋培根一片+比薩起司絲
培根我有先煎,因為有鍋子在煎腿排,反正閒著也是閒著,如果沒有鍋子我是不會開一鍋去煎它
重點是培根要切粹
烤碗先舖一層馬鈴薯,接著灑鹽、胡椒，再舖上培根粹，再舖上馬鈴薯，最後才是起司絲
我今天沒加油奶丁，事實証明，加奶油丁比較沒那麼乾，好吃很多
（馬鈴薯我已事先煮熟了）

沙拉的部份有：生菜、小黃瓜半條、小蕃茄,4-5個、切達起司丁、還有我的新歡:葡萄柚1片

醬料：橄欖油、巴薩米克醋、芥茉籽醬、蜂蜜
這個醬跟雞腿肉超搭！！