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酥皮蘋果派

上午8:49 / BY 余小魚
我個人非常愛肉桂,不久前手滑買了一罐現磨的肉桂糖,平常加在拿鐵裡增加風味,後來想想,來做個蘋果派好了。 酥皮的部分,我是去家樂福買的,竟然是1公斤1包,不知道要吃到何時~ ...

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烤馬鈴薯五花肉

晚上10:05 / BY 余小魚
垃圾食物吃太久,又肥了不少..最近要來認真的吃東西 這是參考日本食譜做的簡單料理 ...

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{ 練習筆記 } 自製鬆餅

凌晨1:14 / BY 余小魚
有時早上無法出門買早餐時,我就必須動手生出澱粉類給機車愛女吃 以前我會做煎餅,她也會吃 (她很挑食,可不是什麼都吃) 有一次,靈感一來加入泡打粉,煎出來還蠻鬆的 今天變化一下做巧克力口味的鬆餅,但我實在太隨心所欲了,所以今天的不鬆 記錄一下作法讓下次有得參考~ ...

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{食譜習作} 馬鈴薯燉肉

上午8:20 / BY 余小魚
參考食諎 蘿潔塔的廚房 愛家料理: 馬鈴薯燉肉。 蘿潔塔是我的心頭好,她會很認真的回留言,知無不言~影片也拍的超好 原始影片請看下面,我做的差不多,就是豬肉片換成牛肋條 ...

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{ 食譜習作 }叉燒肉

清晨7:36 / BY 余小魚
參考食諎 楊桃美食網 【1 mintips】第一次做叉燒就成功 我對叉燒還好ㄟ,但這影片太強了..完全勾起想做的慾望 ...

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無蛋漢堡排

凌晨12:53 / BY 余小魚
漢堡排超簡單,做很多次了,食材不外乎絞肉、蛋、配料(洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、薑..等) 蛋的用意是增加黏稠度,方便塑形 ...

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腿排馬鈴薯組合

凌晨3:37 / BY 余小魚
最近我的料理魂終於散了一些,也沒花那麼多心思在早餐了,所以早餐都隨便吃 另外,不知為何,每天胃脹氣,肚子超大,所以有在檢討自己的飲食內容 ...

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香菇香菇

上午8:41 / BY 余小魚
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腿排地瓜沙拉

晚上10:08 / BY 余小魚
我真的要吃這種原形食物才不會胖ㄟ...這算富貴命嗎? 今天的內容有: ...

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{ 早餐系列 } 香煎雞腿排+馬鈴薯起司培根

凌晨2:52 / BY 余小魚
做早餐其實很簡單,只是很鎖碎,像我這個set,算一算也有10樣材料,全部都要從冰箱拿出來,取出局部,剩下再放回冰箱,弄好後又要調醬~也是麻煩 ...

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{ 甜點系列 } 不濕潤的布朗尼~第一次做

上午9:38 / BY 余小魚
今天起床後我突然想來個大解放,整天都要吃平常不能吃東西, 首先早餐我吃了萬佳鄉的5號餐+甜紅茶,吃完沒有飽接著吃姐姐吃不完的糯米飯團半個 中午就做這個布朗尼,烤好了先吃一片,下午又去慶豐麵店吃拉麵乾~今天實在太開心了啊~~~ ...

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蕃茄牛肉焗烤義大利麵

上午9:30 / BY 余小魚
  除了早餐之外,我還蠻怕煮午晚餐的,我的廚藝實在欠佳,30年前不錯啦,現在品質不穩(其實是大部分失敗),下廚就是要常下,手感才會回來,所以我也漸漸試作其他較難的料理了。 ...

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{主食系列}照燒肉丸

下午6:33 / BY 余小魚
直到最近這個月,我才開始接觸絞肉,一開始是做漢堡排,然後我發現,不得了啊,絞肉實在是個超好用的材料欸,怎麼我以前都不知道,可能跟家母不太用絞肉有關 直到最近這個月,我才開始接觸絞肉,一開始是做漢堡排,然後我發現,不得了啊,絞肉實在是個超好用的材料欸,怎麼我以前都不知道,可能跟家母不太用絞肉有關 ...

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{ 幼兒點心 } 蜂蜜布丁麵包

凌晨1:48 / BY 余小魚
昨晚想到可以做給姐姐吃的,方法簡單,一次就成功了~我是做一片吐司+一顆蛋版本 ...

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{ 減脂食譜 。早餐系列} 水果蔬菜蝦沙拉

晚上9:01 / BY 余小魚
早餐一直想加入海鮮類,但海鮮感覺很容易壞掉也很難處理!!!! 除了鮭魚,但鮭魚是大型魚,為了生態不要一直吃它 要吃銀白色的魚對生態較無傷害,之前買過鯖魚..但鯖魚跟西式料理超不搭的,味道我也不是很愛 ...

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{ 甜點系列 } 香蕉蛋糕

晚上8:57 / BY 余小魚
在愛料理看到的香蕉蛋糕配方非常簡單,適逢家裡又多了香蕉,為了消耗它就來做吧 說到香蕉,它最大的缺點就是一起熟,真可惱,我愛吃,但我一次只吃半根,一天吃一次 一次熟整串是怎樣,結果就是一半爛掉啊 ...

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{ 甜點系列 } 巧克力冰淇淋

凌晨2:10 / BY 余小魚
又是一道清冰箱甜點,為了消耗沒用完的 "鮮奶油"(鮮奶油開封後3日內要用完) 上網搜有什麼家裡有材料,現成就可以做的 後來找到冰淇淋覺得實在太適合了...因為吃不完可以一直冰下去啊~~~~ 沒想做冰淇淋這麼簡單ㄟ...可是已經中秋了 這款巧克力冰淇淋吃起來有夠濃..像哈根答死那種濃喔 ...

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培根雞肉捲

晚上8:44 / BY 余小魚
對我來說,這應該算功夫菜了吧..哈哈 ...

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{ 幼兒甜點系列 } 可可馬芬

晚上9:37 / BY 余小魚
中秋要到了...家裡點心真的很多 昨天姐姐吃了一個包著廣式月餅皮的鳳梨酥,沒5分鐘幹掉一個 老娘我9月以來也胖了0.5KG 實在是令人生氣!! 來自己做個點心吧~沒有那麼甜膩,稍微健康一點點啦 ...

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火腿雜菜烘蛋

凌晨3:05 / BY 余小魚
烘蛋的概念就是先把料炒一炒 最後加上蛋液進烤箱烤 ...

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{甜點系列}派皮很難搞之美式檸檬派

晚上9:45 / BY 余小魚
其實我對派還好,平常也不會去買來吃 有塔皮的甜點喜歡的應該只有蛋塔 即使是蛋塔,一年不知道有沒有吃到一次 ...

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5:2輕斷食實行方式

晚上10:21 / BY 余小魚
今天實行第三週 我是採週一、四輕斷食 為什麼週一呢? 因為勇哥最愛的慶豐麵店週一公休 所以週一我有比較多的可能性自己在家吃,較好掌控 我覺得很忙的一天很適合,請挑選一週中最忙的2天進行 ...

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5:2輕斷食

凌晨2:09 / BY 余小魚
從一分鐘健身教室裡看到一篇文章【飲食】間歇性斷食法與肌肉流失 讓我第一次聽到間歇性斷食法 立馬開始研究、買書來看 看了立馬實行,我真是行動派 5:2輕斷食這本書,我只有快速翻閱,沒認真看 看到的內容是(有錯請指正) ...

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運動之路

晚上10:21 / BY 余小魚
4月開始我決定這次減重方式要加入運動 因為我想要有結實的好身材,又希望體重可以下降快一點 到底怎樣的運動才有用???? 我的條件是:要能在家做的 因為我就是要帶2個小孩,不要說去健身房了,連出門運動都不可能 找人托嬰就是那麼的困難啊,長輩幫我帶小孩1個可以..2個就不可能 還要找2組長輩,我人生沒那麼多長輩 ...

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信心危機

晚上10:55 / BY 余小魚
生完多多後,我經歷了信心危機 一些小小的片段 讓我一直覺得自己得了什麼不治之症 例如我的左後背肌..變很肥大 就那塊肌肉特別肥,看我的背就一塊突..很奇怪 我的左胸肋骨下緣,只要平躺時,就是麻的 整個孕期都如此 ...

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